Entrants per compartir

Anxoves D.O. Tarragona, burrata, tomàquets cherrys fermentats i arbequina 14€

Croquetes de pop roquer sobre pebre roig  10,50€

Fregitel.la de morralla 11,00€

Musclos del terreny al vapor 11,00€

Calamarcets encebats amb fesolets de Riudoms, all i julivert  15,00€

Escabetx especiat de lluerna amb verduretes 18,00€

Composició d’enciams, verat fumat amb fusta d’ametller,  poma àcida, fruits secs i vinagreta de taronja 11,00€

Amanida de bacallà amb romesco i arbequines 13€

Canyuts del Delta a la llauna 18,00€

Cloïsses a la cavera 23,50€

Bombó cruixent de guatlla amb un toc oriental 13,00€

Els peixos i calderetes

Llobarro de platja, espàrrecs verds de roca, trinxat i ximixurri de romesco* 25,00€

Corvall al forn sobre patata emmascarada amb un refregit d’alls a l’estil “Orio” 24,50€

Lluerna en suquet de gamba D.O. Tarragona 24,00€

Morro de bacallà sobre faves i pésols ofegats a la catalana 26,00€

*Mínim 2 persones, preus individuals

 

Arrossos

Secs
Arròs negre amb sípia, crancs de platja i cloïsses  18,00€

Arrossejat a banda amb peix de roca, cloïsses  i allioli de safrà de La Conca 20,00€

Arròs de bacallà amb carbassó i allioli gratinat 19,00€

Rossejat de fideus amb cloïsses 17,00€

Arròs de calamars, canyuts, carbassó i pebre roig bord 19,50€

Masquetes
Arròs a la masqueta amb pebrots de romesco nanos, cloïsses i pop roquer 22,00€

Arròs a la masqueta amb safrà de La Conca, carbassó i cloïsses 21,00€

 

Melosos
Arròs mariner 20,00€

Arròs mariner de crancs de platja 18,00€

Arròs mariner d’escamarlans de “La Cala” 23,00€

Arròs mariner de nècores 23,00€

Arròs mariner de gamba vermella de Tarragona 26,00€

Arròs mariner de llamàntol* 30,00€

*Mínim 2 persones, preus individuals

 

Postres

Crema catalana amb romaní 5,50€

Semifred de mousse de formatge fresc i xocolata blanca, cítrics i sorbet de llima 7,50€

Cireres i crema amb crustillant d’ametlles 6,50€

Mojito glasat  6,00€

“Xurrupadeta” de Santa Tecla d’aquí 6,00€

Coulant de xocolata amarga amb cireres confitades i gelat de vainilla 8,00€

Servei de pà 1,20€/persona
Tots els preus tenen el 10% d’IVA inclós 
Color blau: Km0