La Carta

Entrants per compartir

Els nostres seitons marinats de sempre 11,50€
Carxofes fregides del nostre veí Pere  10,50€
Fregitel.la de peixet 11,00€
Musclos del terreny al vapor 11,00€
Calamarcets encebats amb fesolets, all i julivert  15,00€
Escabetx especiat de lluerna amb verduretes 18,00€
Composició d’enciams, verat fumat amb fusta d’ametller,  poma àcida, fruits secs i vinagreta de taronja 11,00€
Canyuts del Delta a la llauna 18,00€
Cloïsses a la cavera 23,50€
Amanida de bacallà amb romesco i arbequines 12,00€
Bombó cruixent de guatlla amb un toc oriental 12,00€


Els peixos i calderetes

Calamar farcit d’espinacs, pinyons i sobrasada, cruixent de tinta, salsa romesco 24,00€
Llobarro de platja, espàrrecs verds de roca, trinxat i ximixurri de romesco* 23,00€
Corball al forn sobre patata emmascarada amb un refregit d’alls a l’estil “Orio” 23,50€
Lluerna en suquet de gamba D.O. Tarragona 24,00€
Caldereta de llamàntol a l’estil menorquí*  29,00€
Morro de bacallà amb prunes, orellanes, pinyons, cebetes, llonganissa i suc de rostit d’au 24,00€

*Mínim 2 persones, preus individuals


Arrossos

Secs
Arròs negre amb sípia i crancs de platja  18,00€
Arrossejat a banda amb peix de roca, cloïsses  i allioli de safrà de La Conca 19,00€

Arròs de bacallà amb carxofes i allioli gratinat 18,00€
Rossejat de fideus amb cloïsses 16,00€
Arròs de calamars i carxofes amb pebre roig bord 18,50€

Masquetes
Arròs a la masqueta amb pebrots de romesco nanos, cloïsses i pop roquer 22,00€
Arròs a la masqueta amb safrà de La Conca, carxofes i cloïsses 21,00€

Melosos
Arròs mariner 19,00€
Arròs mariner de crancs de platja 17,00€

Arròs mariner de galeres i tòfona «Tuber Melanosporum»  27,00€
Arròs mariner d’escamarlans de “La Cala” 22,00€

Arròs mariner de nècores 22,00€
Arròs mariner de gamba vermella de Tarragona 25,00€
Arròs mariner de llamàntol* 29,00€

*Mínim 2 persones, preus individuals

Postres

Crema catalana amb romaní 5,50€
Semifred de mousse de formatge fresc i xocolata blanca, caqui i sorbet de codony 7,50€
“Xurrupadeta” de Santa Tecla d’aquí 6,00€
Codony i crema amb crusillant d’ametlles 6,50€

Coulant de xocolata amarga amb prunes confitades al té negre i gelat de vainilla 8,00€

Servei de pà 1,20€/persona
Tots els preus tenen el 10% d’IVA inclós 
Color blau: Km0