La Carta
Entrants per compartir
Els nostres seitons marinats de sempre 8,50€
Croquetes de rostit 9€
Fregitel.la de peixet 9,50€
Musclos del terreny al vapor 8,50€
Composició d’enciams amb poma àcida, fruits secs i vinagreta de taronja 6,50€
Amanida de bacallà amb romesco i arbequines 9,50€
Bombó cruixent de guatlla amb un toc oriental 10€
Canyuts del Delta a la llauna 14€
Cloïsses a la cavera 12€
Els peixos i calderetes
Caldereta de llamàntol a l’estil menorquí 22€/persona
Corball en suquet de gamba vermella de Tarragona 19,50€
Corball al forn sobre patata emmascarada amb un refregit d’alls a l’estil “Orio” 19,50€
Corball amb arrel d’api i tòfona d’hivern 21,50€
Arrossos
Secs
Rossejat de fideus amb cloïsses 12,50€
Arròs negre amb sipia 13€
Arròs de bacallà amb alioli gratinat i carxofes 14,50€
Arrossejat a banda amb peix de roca i allioli de safrà de La Conca 15,50€
Arròs de calamars i carxofes amb pebre roig bord 15,50€
Masquetes
Arròs a la masqueta amb pebrots de romesco, cloïsses i pop roquer 16,50€
Arròs a la masqueta amb safrà de La Conca, carxofes i cloïsses 16€
Melosos
Arròs mariner de crancs de platja 13,50€
Arròs mariner 17€
Arròs mariner de galeres i carxofes 15,50€
Arròs mariner de galeres i carxofes amb tófona d’hivern 18€
Arròs mariner de nècores 16€
Arròs mariner d’escamarlans de “La Cala” 18€
Arròs mariner de llamàntol 22€/persona
Postres
Crema catalana amb romaní 4,50€
Taronja i crema 5€
Semifred de mousse de formatge fresc i xocolata blanca amb cítrics, sorbet de llima 6€
Coulant de xocolata amarga amb prunes confitades i gelat de vainilla 6€
“Xurrupadeta” de Santa Tecla 5€
Color blau: Km0 · Tots els preus tenen el 10% d’IVA inclós · Servei de pà 1,20€/persona